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商品名稱:美國安格斯梅花牛排 供應規格:250~300g/片,厚度約0.8mm~1cm 原產國:美國 零售價:$160元/片 批發價:$135元/片(30片起) 退冰方式:自來水沖退冰(隔水沖退冰) 保存方式:冷凍 (-18℃) 可長期保存,開封後建議盡速食用完畢。 備註:切片不一定為圓形,批發可指定切片厚度。 肉質結實帶油筋且油脂甚多,在烹調的過程中油脂會滋滋地流出, 肉汁四溢的超完美口感,油花均勻分佈、鮮嫩多汁,每一口接讓人食指大動,在家就可以 變大廚! 料理方式 非常適合以煎、烤的方式料理, 以五分 (Medium) 到七分(Medium Well)之間的熟度最能 表現牛小排的美味 STEP1. 先用大火熱鍋,這才能迅速將表面煎熟,封住內部肉汁 STEP2. 大火煎熟兩面後,轉為中小火,兩面各煎至肉熟顏色變到三分之一 STEP3. 起鍋後,灑上掃少許海鹽及黑胡椒粒即是一道超美味料理 不同溫層(冷凍、冷藏、常溫)需分開寄送,故運費無法合併喔! 最新商品評價 查看全部評價 (共 1 筆評價)物超所值
發表者 bm*****, 2019/01/21 20:03:44
好吃新鮮、已經回購多次,如果免運費門檻再低一點就更好了。
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資料來源:樂天市場購物網
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